شفرة رفيعة ذات منحنى مميز وحافة ناعمة. مثالي لفصل اللحوم عن العظام.
مصممة لتلبية احتياجات المهنيين في هذا القطاع. نصلتها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الأداء الحصري ومتانة NITRUM®. المقبض المستخدم في هذه السلسلة عبارة عن مقبض مريح ثوري ، مصنوع من مادة البولي بروبيلين المحقونة ، وهي مادة بلاستيكية صحية ذات مقاومة جيدة للصدمات ، وغير قابلة للانزلاق ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة (120 إلى 130 درجة مئوية). يكون الاتحاد بين المقبض والشفرة دائمًا بفضل عملية الحقن التي يتم ربطهما بها. يحدد لون المقبض السكين لتمييز الطعام المقطوع ، مما يتيح تحكمًا صحيًا وصحيًا أفضل للمستهلك ، بناءً على اللوائح الأوروبية.
![[291500] 2900 COUTEAU DE BOUCHER JAUNE 160MM](/web/image/product.product/12672/image_256/%5B291500%5D%202900%20COUTEAU%20DE%20BOUCHER%20JAUNE%20160MM?unique=826aa82)
![[295900] 2900 COUTEAU DE BOUCHER JAUNE 200MM](/web/image/product.product/12676/image_256/%5B295900%5D%202900%20COUTEAU%20DE%20BOUCHER%20JAUNE%20200MM?unique=826aa82)
![[294400] 2900 COUTEAUX A DESOSSER JAUNE 130MM](/web/image/product.product/12692/image_256/%5B294400%5D%202900%20COUTEAUX%20A%20DESOSSER%20JAUNE%20130MM?unique=826aa82)
![[294100] 2900 سكاكين منحنية 160 ملم](/web/image/product.product/12665/image_256/%5B294100%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%83%D9%8A%D9%86%20%D9%85%D9%86%D8%AD%D9%86%D9%8A%D8%A9%20160%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[294000] 2900 سكين السلخ أصفر 140 ملم](/web/image/product.product/12663/image_256/%5B294000%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%AE%20%D8%A3%D8%B5%D9%81%D8%B1%20140%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[293700] 2900 سكين الكعك 300 ملم](/web/image/product.product/12688/image_256/%5B293700%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B9%D9%83%20300%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[291800] 2900 سكين جزار أصفر 250 ملم](/web/image/product.product/12678/image_256/%5B291800%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%20%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%B1%20%D8%A3%D8%B5%D9%81%D8%B1%20250%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[290000] 2900 سكينة تقطيع صفراء 80 ملم](/web/image/product.product/12689/image_256/%5B290000%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%D8%A9%20%D8%AA%D9%82%D8%B7%D9%8A%D8%B9%20%D8%B5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2080%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[293000] 2900 سكينة جزارة صفراء 150 ملم](/web/image/product.product/12670/image_256/%5B293000%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%D8%A9%20%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%A9%20%D8%B5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%A1%20150%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)
![[291600] 2900 سكينة جزارة صفراء 180 ملم](/web/image/product.product/12674/image_256/%5B291600%5D%202900%20%D8%B3%D9%83%D9%8A%D9%86%D8%A9%20%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%A9%20%D8%B5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%A1%20180%20%D9%85%D9%84%D9%85?unique=826aa82)