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Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
Lame
L´acier NITRUM® exclusif de sa lame le dote d´une durabilité sans pareil.
Manche
Prédominance des lignes droites, conçu pour une utilisation quotidienne, mais sans jamais renoncer au design.
Ses plaquettes en Polyoxymethylene (POM) le rendent résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes.
Doté de rivets emboîtables en acier inoxydable anticorrosion