مصممة لتلبية احتياجات المهنيين في هذا القطاع. نصلتها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الأداء الحصري ومتانة NITRUM®. المقبض المستخدم في هذه السلسلة عبارة عن مقبض مريح ثوري ، مصنوع من مادة البولي بروبيلين المحقونة ، مادة بلاستيكية صحية ذات مقاومة جيدة للصدمات ، غير قابلة للانزلاق ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة (120-130 درجة مئوية). يكون الاتحاد بين المقبض والشفرة دائمًا بفضل عملية الحقن التي يتم ربطهما بها. يحدد لون المقبض السكين لتمييز الطعام الذي يتم تقطيعه ، وبالتالي تحقيق تحكم صحي وصحي أفضل للمستهلك ، بناءً على اللوائح الأوروبية.
