مصممة لتلبية احتياجات المهنيين في هذا القطاع. نصلتها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الأداء الحصري ومتانة NITRUM®. المقبض المستخدم في هذه السلسلة عبارة عن مقبض مريح ثوري ، مصنوع من مادة البولي بروبيلين المحقونة ، وهي مادة بلاستيكية صحية ذات مقاومة جيدة للصدمات ، وغير قابلة للانزلاق ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة (120 إلى 130 درجة مئوية). يكون الاتحاد بين المقبض والشفرة دائمًا بفضل عملية الحقن التي يتم ربطهما بها. يحدد لون المقبض السكين لتمييز الطعام المقطوع ، مما يتيح تحكمًا صحيًا وصحيًا أفضل للمستهلك ، بناءً على اللوائح الأوروبية.
